Tel: +386 1 226 65 34
Email: info@klubpolet.si
PoletPrehitite konkurenco

Polet

Poletite z nami novim zmagam naproti.

Read More

Prehitite konkurenco

Z našo pomočjo boste enostavno prehiteli konkurenco

Read More

raziskave o vplivu proteinov

proteini-zanimivosti-2
Vsi proteini  niso enaki Protein je zgrajen iz gradbenih blokov, imenovanih aminokisline. Naša telesa aminokisline naredijo na dva načina: bodisi iz nič, bodisi s spreminjanjem drugih. Nekaj aminokislin (znanih kot esencialne aminokisline) mora izvirati iz hrane. Živalski viri beljakovin ponavadi nudijo vse potrebne aminokisline. Drugi viri proteinov, kot so sadje, zelenjava, zrna, oreški in semena, nimajo ene ali več esencialnih aminokislin. Vegetarijanci se morajo zavedati tega. Ljudje, ki ne jedo mesa, rib, perutnine, jajc ali mlečnih izdelkov, morajo dnevno jesti živila, ki vsebujejo beljakovine oziroma proteine , da bi dobili vse aminokisline, potrebne za izdelavo novih beljakovin. Nekatera hrana z visoko vsebnostjo beljakovin je bolj zdrava od druge zaradi tega, kar prihaja z beljakovinami: zdravie maščobe ali škodljive, koristna vlakna ali skrita sol. To je beljakovinski / proteinski  paket, ki bo verjetno spremenil zdravje. Beljakovine in kronične bolezni Proteini v hrani in okolje so odgovorni za alergije na hrano, gre bolj za je preobremenjenost imunskega sistema. Bilo zbranih relativno malo dokazov o vplivu količine prehranskih beljakovin na razvoj kroničnih bolezni pri zdravih ljudeh. Vendar obstaja vedno več dokazov, da imajo… Read More →

Kaj je Kreatin

kreatin
Kreatin je dušikova organska kislina, ki je naravno prisotna pri vretenčarjih in pomaga pri preskrbi z energijo za vse celice v telesu, predvsem mišice. To se doseže s povečanjem formaciji adenozin trifosfata (ATP). Kreatin je bil ugotovljen leta 1832, ko ga je Michel-Eugène Chevreul izoliral iz vodnega ekstrakta skeletne mišice. Kasneje imenovan po grški besedi za meso, κρέας (kreas). Zgodnja analiza je pokazala, da je človeška kri približno 1% kreatin in najvišje koncentracije kreatina najdemo v krvi živali, možganih (0,14%), mišicah (0,50%), in testisih (0,18%). Jetra in ledvice vsebujejo približno 0,01% kreatina. Dandanes se lahko vsebnost kreatina (kot odstotek surovih beljakovin) uporablja kot kazalnik kakovosti mesa. Kreatin je snov, ki pomaga, da se oskrbujejo mišice z energijo. Kreatin se sintetizira v ledvicah, jetrih in trebušni slinavki in formalno izvira iz glicina aminokislin, arginina in metionina in je prisoten od okoli 90% v skeletnih mišicah. Ko kreatin zmešamo s proteinom in sladkorjem pri visokih temperaturah (nad 148 ° C), nastala reakcijska proizvaja heterociklične amine (HCAs). Takšna reakcija se zgodi, ko žaru ali ponvi za cvrtje mesa. HCAs je znan, da povzročajo… Read More →